Text copied to clipboard!

Titolo

Text copied to clipboard!

Revisore della Sicurezza Alimentare

Descrizione

Text copied to clipboard!
Stiamo cercando un Revisore della Sicurezza Alimentare altamente qualificato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e delle migliori pratiche per garantire la conformità nei processi di produzione, distribuzione e conservazione degli alimenti. Il Revisore della Sicurezza Alimentare sarà responsabile della valutazione e dell'analisi dei processi aziendali per identificare eventuali rischi per la sicurezza alimentare e proporre soluzioni per mitigarli. Sarà inoltre incaricato di condurre audit interni ed esterni, collaborare con i team di produzione e qualità e garantire che tutte le operazioni rispettino le normative locali e internazionali. Le principali responsabilità includono la revisione delle procedure di sicurezza alimentare, l'implementazione di programmi di formazione per il personale e la gestione della documentazione relativa alla conformità. Il candidato dovrà inoltre monitorare le tendenze del settore e aggiornare le politiche aziendali in base alle nuove normative. Per avere successo in questo ruolo, il candidato deve possedere eccellenti capacità analitiche, attenzione ai dettagli e una forte comprensione delle normative HACCP, ISO 22000 e altre certificazioni di sicurezza alimentare. È richiesta esperienza pregressa in un ruolo simile, preferibilmente nel settore alimentare o della ristorazione. Se sei un professionista motivato con una passione per la sicurezza alimentare e desideri contribuire a garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, ti invitiamo a candidarti per questa posizione.

Responsabilità

Text copied to clipboard!
  • Condurre audit interni ed esterni per garantire la conformità alle normative sulla sicurezza alimentare.
  • Analizzare i processi produttivi per identificare e mitigare i rischi per la sicurezza alimentare.
  • Sviluppare e implementare programmi di formazione per il personale sulla sicurezza alimentare.
  • Monitorare e aggiornare le politiche aziendali in base alle nuove normative.
  • Gestire la documentazione relativa alla conformità e ai protocolli di sicurezza alimentare.
  • Collaborare con i team di produzione e qualità per migliorare le pratiche di sicurezza alimentare.
  • Indagare su eventuali incidenti legati alla sicurezza alimentare e proporre soluzioni correttive.
  • Garantire il rispetto degli standard HACCP, ISO 22000 e altre certificazioni di sicurezza alimentare.

Requisiti

Text copied to clipboard!
  • Laurea in Scienze Alimentari, Biologia, Chimica o un campo correlato.
  • Esperienza pregressa in un ruolo simile nel settore alimentare o della ristorazione.
  • Conoscenza approfondita delle normative HACCP, ISO 22000 e altre certificazioni di sicurezza alimentare.
  • Eccellenti capacità analitiche e attenzione ai dettagli.
  • Capacità di condurre audit e redigere report dettagliati.
  • Ottime competenze comunicative e capacità di lavorare in team.
  • Capacità di gestire più progetti contemporaneamente e rispettare le scadenze.
  • Disponibilità a viaggiare per audit e ispezioni, se necessario.

Domande potenziali per l'intervista

Text copied to clipboard!
  • Può descrivere la sua esperienza con le normative HACCP e ISO 22000?
  • Ha mai condotto un audit di sicurezza alimentare? Quali sfide ha affrontato?
  • Come gestirebbe una non conformità riscontrata durante un'ispezione?
  • Quali strategie utilizza per mantenere aggiornate le politiche di sicurezza alimentare?
  • Può fornire un esempio di un miglioramento che ha implementato in un sistema di sicurezza alimentare?
  • Come gestisce la formazione del personale sulla sicurezza alimentare?
  • Quali strumenti o software ha utilizzato per monitorare la conformità alla sicurezza alimentare?
  • Come affronta la collaborazione con altri dipartimenti per garantire la sicurezza alimentare?